Nettare di Fichi

Tipo: Melassa di fichi

Formato Confezione: 300g

Dalla lenta bollitura dei fichi già essiccati al sole e acqua nasce il “Nettare di Fichi”, un denso e aromatico cotto di fichi della consistenza simile al miele.

Origine: Calabria (ITALIA)

Prodotti di agricoltura 100% biologica

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Informazioni sul prodotto

Consigli d’uso: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in un luogo fresco e asciutto

Note di Degustazione: Ottimo sui dolci, trova espressione anche abbinata a carni arroste, formaggi teneri, gelati, granite, insalate di frutta o verdure lesse. Ingrediente principale nella preparazione della “Scirubbetta”, la prima vera forma di gelato giunto a noi dalla più antica usanza gastronomica della Sila calabrese ottenuto dal generoso incontro tra la neve più pura e la melassa di fichi.

Informazioni nutrizionali Valori Medi per 100 g:
Valore Energetico: Kcal 286 – KJ 1214
Proteine: g – 0,95
Sostanze grasse totali: g – 0,37
Fibre alimentari: g – 0,57
Carboidrati: g – 69,40
Acidi grassi moninsaturi: % – < 0,01
Acidi grassi insaturi: % – < 0,01
Acidi Grassi saturi: % – < 0,01
Sodio: mg/kg – 41,6